Cookies mat Kanéil - probéiere

Traditioun vun Mëtteg Téi fir e puer honnert Joer an Russland. An den Dësch ass all Zäit Festivitéiten Daach. Schéin tablecloth, pot-bellied samovar a vill vu verschiddene Séissegkeeten a Pâtisserie, dorënner Cookien mat Kanéil. D'Rezept vun hirer Virbereedung ass einfach, an de Produit kritt ass net nëmmen lecker a parfüméierter, mä och nëtzlech. Kanéil verbessert Verdauung, huet eng Äerderwäermung Effekt an normalizes Drock. Esou vill nëtzlech Funktiounen an engem häerzhafte Plëséier. D'Kascht all Famill muss op d'mannst ee Rezept hunn, datt d'Cookien mat Kanéil beschreift.

Fir Cook shortbread Cookien mat Kanéil brauchen dräi honnert Gramm Miel, honnert Gramm margarine, honnert Gramm Zocker an den Deeg an e bësse posypku, Eeër, Läffel vun Zëmt engem Drëttel vun engem Eeërbecher vun baken Soda an e bëssen Zitrounejus oder Apple Cider Esseg, Vanill. Liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër an Zocker an engem erauszekréien. Schocken margarine an engem Schleck erëm Uewen oder Bad a Artikel zu der Ee erauszekréien. Soda Cider Esseg Fett an der Mëschung Foto. Aschlofen dass awer esou Miel an knead der eenheetleche shortbread Deeg. Et gëtt Rouleau, sou geschenkt et an engem Sak a Féierung vun hinnen am Frigo fir hallef Stonn ze cool.

Mir dierfs de Deeg Stéck an der RESERVOIR eraus, nee décke wéi 0,7 Zentimeter. Sprinkle Buedem Kanéil an Zocker, mat der Zousätzlech vun der Vanill. D'Plack vun Deeg ass an engem Rouleau gewalzt an Géigewier an Portiounen vun 1 cm décke Réng. Blanketed Bakblech Pabeier baken. Mir huet d'Lokaléquipe mat Sand curlicues, e klenge Raum tëscht hinnen loosst. Opfëllen am Schäffchen bei mëttlerer Hëtzt fir ronn 15 Minutten. De Pâtissier soll gëllen brong ginn. Dye Liewer cool, an ewechzehuelen aus Pan, eng schéin Schossel Verbreedung.

Betruecht folgend Rezept an deem Dir Cookien mat Kanéil preparéiere kënnen. Op dës Kéier, muss ech e Glas Miel, Eeër, honnert Gramm margarine oder Botter, 1 Coupe Zocker, véier Zoppeläffel kondenséiert Mëllech, e tablespoon vun Buedem Zëmt engem Eeërbecher vun denken Soda benotzt Zitrounejus oder Halschent engem Sak vun Bakpulver. Knead all d'Ingredienten vun enger Uniform an elastesche Deeg. Mir geschenkt et an engem Sak a Féierung vun hinnen am Frigo fir hallef Stonn.

Der gi si Deeg ass Foireshalen deck net méi wéi 1 cm. Géigewier an Kichelcher mat gebuerene molds oder grooved Messer baken. Am geluecht baken Pabeier oder zentraalt Ziel baken Liewensmëttel verbreet an opfëllen Cookie preform ass staark gehëtzt Uewen bis prett. Der fäerdeg Gebäck mat powdered Zocker goldeg mat Buedem Kanéil an verbreet an der Schossel gemëscht.

Lecker Cookien ass vun iwwerdribblen fir et net nëmmen den Zëmt awer och Ginger an orientaleschen Gewierzer kritt. Esou Nabellerei ass gebass Freed a waarm am néideg gehëtzt Owend ginn. Perfekt fir e Wanter Mëtteg Téi. Ze preparéieren esou engem leckere Gebäck brauchen zwee Coupë vun Miel, 1 Coupe Zocker, Vanill, honnert Gramm margarine, Eeër, engem Sak vun Bakpulver engem tablespoon vun Ginger, engem Eeërbecher vun Zëmt Mix zwee Zoppeläffel Buedem Knuewelekszéiwen, Kardamom, Muskat.

Vun all den Ingredienten knead elastesche an eenheetleche Deeg. Mir verloossen et am Frigo fir hallef Stonn. der Deeg Stéck ass wéi 0,5 Zentimeter ronderëm e powdered Miel Dësch an engem Layer hir deck ass manner Foireshalen. Géigewier Kichelcher all Form. Bakblech blanketed baken Pabeier oder zentraalt Ziel, an verbreet Liewensmëttel Kichelcher preform. Opfëllen bis gëllen brong. Ewechzehuelen d'Cookien op Zäit ginn muss, well soss ass et schwéier ginn. Store dëser baken soll just ënnert dem Schlass ginn oder ass waarm. Nëmmen an dësem Wee bleift et mëll. Gi si, ass d'Cookien keen manner lecker. Et ass méiglech eng Reserve an huet an engem zougemaach Jar fir Cookien ze dräi Wochen ze preparéieren.